La Secretaría de Salud departamental a través de su programa Alimentos y bebidas en articulación con las alcaldías de Cértegui y Unión Panamericana realizaron visitas de Inspección, vigilancia y control a establecimientos.

La Secretaría de Salud departamental del Chocó a través de su programa Alimentos y bebidas, en articulación con las alcaldías de Cértegui y Unión Panamericana, realizaron visitas de Inspección, vigilancia y control a los establecimientos de expendio de alimentos y se obtuvieron los siguientes resultados:

ALIMENTOS – 188,722 KILOS

BEBIDAS NO ALCOHOLICAS – 32,38 / LITROS 

BEBIDAS ALCOLICAS – 14,18 / LITROS

ACEITE – 39.32 / LITROS

Las causas que motivaron estas medidas sanitarias fueron las siguientes:

• Alimentos, bebidas alcohólicas y no alcohólicas con fecha de vencimiento caducada 
• Alimentos que no declaran fecha de vencimiento, incumpliendo la Resolución 5109 de 2005
• Venta de aceite a granel, incumpliendo la Resolución 2154 de 2012 la cual en su Artículo 54, prohíbe reenvasar aceites y grasas para consumo humano en los expendios, expendios ambulantes y demás lugares de venta al público.
• Bebidas alcohólicas fraudulentas de origen desconocido incumpliendo el Decreto 1686 de 2012.
• Alimentos sin autorización de comercialización por parte del INVIMA (registro, permiso o notificación sanitaria).
• Alimentos fraudulentos.

La Secretaría de Salud del Chocó, en cabeza de la doctora Naudy Ortega, hace un llamado a la comunidad en general para que sean muy cuidadosos a la hora de adquirir sus alimentos y bebidas para evitar enfermedades derivadas del consumo de estos productos y a los expendedores que eviten realizar estas prácticas que atentan contra la salud pública, ya que esto los hace acreedores a sanciones de tipo pecuniario, adicionalmente que estos operativos se seguirán realizando de manera frecuente.