Sismo golpea la “Industria de Quera”: graves pérdidas en los alambiques de San José de Quera, Medio Baudó

Sismo golpea la “Industria de Quera”: graves pérdidas en los alambiques de San José de Quera, Medio Baudó

San José de Quera, Medio Baudó || El sismo registrado el pasado 10 de agosto no solo dejó afectaciones en las viviendas de esta comunidad del municipio del Medio Baudó. También ocasionó importantes daños a la economía local y a los medios de vida de numerosas familias, especialmente en los espacios de trabajo conocidos como alambiques, donde se transforma el jugo de caña en productos tradicionales como viche, vinete, arrechón, cremas y otros derivados.

En San José de Quera funcionan aproximadamente 40 alambiques, considerados por sus propietarios como una de las principales fuentes de sustento de la comunidad. Antes del sismo, en estos espacios se encontraban 165 tanques con capacidad de 60 galones cada uno, llenos de guarapo en proceso de fermentación, cuya pérdida representa un fuerte golpe económico para los productores.

A esta situación se suman los daños estructurales ocasionados por el movimiento telúrico: afectaciones en techos, paredes y pisos, así como el desplome y deterioro de equipos utilizados en el proceso de destilación y transformación de los productos derivados de la caña.

De acuerdo con la información recopilada en la comunidad, esta sería la segunda afectación de mayor impacto después de los daños registrados en las viviendas, teniendo en cuenta que San José de Quera es reconocida como una de las principales comunidades de producción agropecuaria del municipio del Medio Baudó.

La actividad de producción de viche tiene tal importancia para sus habitantes que los propios productores la denominan “la Industria de Quera”, una expresión que refleja el papel fundamental que esta actividad desempeña en la economía y en el sostenimiento de las familias de la comunidad.

Así lo destaca Jairo Elith Salas Potes, habitante de San José de Quera, quien da cuenta de la importancia que tiene esta actividad productiva para la comunidad y de las pérdidas ocasionadas por el sismo.

La situación evidencia que la emergencia no se limita a los daños materiales en las viviendas. La recuperación de San José de Quera también requerirá acciones dirigidas a la recuperación de sus medios de vida y de su actividad productiva, fundamental para la economía de numerosas familias del Medio Baudó.