La Secretaría de Salud Departamental del Chocó a través de su programa Alimentos y bebidas presenta balance de las acciones de IVC realizadas en tiendas, supermercados, restaurantes, cafeterías, estanquillos y vendedores en vía pública, en el marco de las fiestas de San Francisco de Asís en la ciudad de Quibdó versión 2022.
CONSOLIDADO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DECOMISADOS:
Producto Cantidad Unidad de medida
Alimentos – 109 Kilos
Bebidas no alcohólicas – 209 Litros
Bebidas alcohólicas – 18.5 Litros
Las causas que motivaron estas medidas sanitarias fueron las siguientes:
• Alimentos, bebidas alcohólicas y no alcohólicas vencidas
• Alimentos que no declaran fecha de vencimiento, incumpliendo la Resolución 5109 de 2005
• Bebidas alcohólicas fraudulentas de origen desconocido incumpliendo el Decreto 1686 de 2012.
• Alimentos sin autorización de comercialización por parte del INVIMA (registro, permiso o notificación sanitaria). Resolución 5109 de 2005
• Alimentos alterados.
La Secretaría de Salud del Chocó, hace un llamado a la comunidad en general para que revisen cuidadosamente los alimentos y bebidas en el proceso de compra para evitar enfermedades derivadas del consumo de estos productos y a los establecimientos que venden y preparan que eviten realizar estas prácticas que atentan contra la salud pública.
